Svampplockning – motionen du inte märker att du gör

Korg med nyplockad svamp på en mossig skogsbotten

Du tänker på kantareller, inte på träning. Men efter tre timmar i skogen har du gått kilometer i ojämn terräng, böjt dig hundratals gånger och burit en allt tyngre korg. Det är vardagsmotion när den är som bäst: du märker den knappt.

Skogsmark är tyngre än asfalt

I ett laboratorieförsök fick friska vuxna gå på ett löpband med ojämn yta – bara upp till 2,5 centimeters skillnad i höjd. Det räckte för att energiåtgången skulle öka med 28 procent jämfört med slät mark, och musklerna i underben och lår fick jobba mer. Studien var liten (elva personer) och riktig skogsmark är ännu mer ojämn, men principen är tydlig: stigar, mossa och rötter gör varje steg till lite mer jobb.

Lägg till alla gånger du sätter dig på huk för att skära loss en svamp. Det är benböj, helt utan gym – och Folkhälsomyndigheten rekommenderar muskelstärkande aktivitet för ben och rumpa minst två gånger i veckan.

Tiden i naturen räknas också

En brittisk studie med nästan 20 000 deltagare såg att de som tillbringade minst 120 minuter i veckan i naturen oftare uppgav god hälsa och högt välmående än de som inte var ute alls. Det spelade ingen roll om tiden kom i en lång tur eller flera korta. Det är ett samband, inte ett bevis – men en svamptur på en söndag räcker långt.

Allemansrätten är på din sida

Tack vare allemansrätten får du röra dig fritt i naturen och plocka bär och svamp nästan överallt. Den bygger på hänsyn: håll avstånd till hus och tomter, trampa inte i odlingar och lämna inget skräp efter dig.

Ät bara det du är hundra procent säker på

Enligt Giftinformationscentralen finns ett tiotal svenska svampar som är så giftiga att de kan ge livshotande symtom – och flera liknar ätbara arter från andra länder. Plocka bara de svampar du känner igen säkert, gärna tillsammans med någon som kan. Har någon ätit en svamp ni är osäkra på: ring 112 vid akuta symtom, annars Giftinformationscentralen på 010-456 67 00.

Packlista för en skön svamptur

  • Lager på lager. Morgonen är kall, uppförsbacken varm. En tunn tröja och en jacka slår en tjock.
  • Ordentliga strumpor och skor som tål blöt mossa.
  • Mössa för kyliga morgnar – den får plats i fickan när solen kommer fram.
  • Vatten och fika. Tre timmar går fort.
  • Korg och kniv, och en laddad telefon med kartappen.

Klä dig för det

I vår kollektion För skogen hittar du lagren för svampturen: vindjackan, en ekologisk huvtröja, fiskarmössan och strumpor som klarar en hel dag.

Källor

Artikeln är allmän information och ersätter inte råd från vården. Har du en sjukdom, skada eller är osäker på vad som passar dig – prata med din vårdcentral eller 1177.

Läs också

Foto: Anita Austvika / Unsplash